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ブログをお引っ越ししました☆


和菓子のいろどり 

http://ameblo.jp/irodori-wagashi

# by irodori-blog | 2009-08-22 09:49 | その他

tamayura 和菓子教室



今月の tamayura の和菓子教室は

大和芋を使って作ったかるかん製の 秋桜 ( コスモス ) と

くるみゆべし を作ります 001.gif

秋桜 は小豆こしあんが入っています。

和菓子教室のお問い合わせは

直接 tamayura へお願いいたします 072.gif

# by irodori-blog | 2009-08-20 08:09 | 和菓子

いろどり



先日 フラワーデコレーターの 山田まりこさん

広尾にある イタリア料理 『 NOBILDUCA 』 でランチをしました 058.gif

サラダランチで お野菜 もりもりです 043.gif

まりこさんも お花も いつも 素敵で

ブログ の色鮮やかなお花を見ているだけでも綺麗で癒されます 056.gif

まりこさんにはいつもお世話になりっぱなしですが

2007年クリスマス 和菓子の撮影に付き添っていただいた時

好きな色が偏っていた 私に

「 たくさんの色を見たほうが良いよ。

たくさんの色を知った上で作る 好きな色の和菓子は

また違ってくると思うから。」 と言ってくれて。

それから 好きじゃない色の和菓子を作ってみて

好きじゃない色も 色の加減で 好きになったり

いろいろ作ってみながら

今の 和菓子の彩り ができたのだと思います。

まりこさん いつも ありがとうございます 072.gif



その 2007年クリスマスの和菓子。

赤が好きじゃなくて

柊の赤い実を作るのも嫌だったなぁ。

なつかしいです 001.gif

# by irodori-blog | 2009-08-18 18:47 | 和菓子

夏の果て



庭の池に泳いでいる 鯉たちに



間違えて買ってしまったという金魚の餌をあげながら

そういえば 今年の夏は

夏らしいことぜんぜんしてないなぁ~ って思いました。




お祭りも~



花火も



海も 行ってないし・・・ 。

そして 今日

出掛ける時に 空を見上げたら

夏の果て_b0160654_2064379.jpg


うろこ雲が出ていて

まだまだ暑いけど もう 秋の気配。 

少しだけ 寂しい気持ちになりました。

# by irodori-blog | 2009-08-16 20:44 | 景色

昨日

昨日は 雲ひとつない青空気分のまま 058.gif

和菓子の授業で行った中学校の明子先生と

恵比寿にある 日本料理 『 なすび亭 』 で食事をして

その後は イタリア料理 『 ルッカ 』 へ行きました。

『 なすび亭 』 の吉岡さんも 『 ルッカ 』 の桝谷さんも

同じ中学校へお料理を教えに行っています。

食育のこととか 和菓子やお料理のこととか

長時間 話し込んでいたら

空っぽになっていた心が 帰る頃には

もりだくさんになっていました 001.gif



明子先生は会う度に 手作りの美味しいお菓子をくれて

いつも 翌日の朝ごはんで食べています 063.gif

今日は コーヒー味の フィナンシェ 060.gif

最近は 私のレシピで和菓子を作って

お友達に差し上げているようで 043.gif

「 彩ちゃんの 水無月 も何回作ったかわからないよ~ 」 って

嬉しすぎます 072.gif

明子先生 いつも 温かく 応援してくださって

ありがとうございます 058.gif

# by irodori-blog | 2009-08-12 17:18 | レストラン